今宵の酒のあて

朝からの冷たい雨は上がり
お昼過ぎからは日が差す一日。
やっぱり太陽は嬉しいものです。

世間ではよく「秋田美人」と言われますが
関西に来てつくづく感じることは
ここ関西と秋田との日照時間の違い。




お天気予報を見ているとよくわかります。
一週間の予報がでますが秋田は秋から春にかけて
お日様マークの出る日はほとんどありません。
そんなことで色白美人が出来上がるのでしょうか?

かみさんは神戸の人間ですが
秋田美人を目指していますので外出するときはマスクと
長袖は必修条件です。
努力が実りますように(笑


まんずそんなことはさておき
今宵のおらの酒のあては「きんぴらゴボウ」
ごま油をたっぷり使いたいところですが
ダイエットですので油は控えめ
一味でぴりっと辛さを効かせて
味も薄味です。


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大好きなお酒を少し楽しこれがおらの一日の
締めです。







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兵庫県芦屋市前田町3-7
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この地ででお店を始めて30年。阪神淡路大震災で店、家、倉庫を失いましたが
またやるんだという気持ちは残りました。

こうしてこの地でまた商売をはじめられたことはこの上ない幸せだと日々感じています。


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